L’occasion de faire découvrir ou re-découvrir à ses auditeurs notre restaurant d’application, à travers l’interview de Xavier THIEBAUX – Directeur de l’ESAT de Varize – et de 2 travailleuses de l’équipe de l’Auberge, Mélissa et Manon.
Nous remercions toute l’équipe de France Bleue Lorraine pour cette interview et pour l’attention portée à notre activité de restauration d’application* (*restaurant dans lequel des professionnels qualifiés encadrent des travailleurs en situation de handicap, du service en salle jusqu’en cuisine).
